Minematsuya 豊田
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Minematsuya 豊田

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(本当におすすめしたいお店のご紹介) 愛知県豊田市、新豊田駅近く高架沿いにひっそり浮かび上がる屋台の灯り。タイを中心とした創作アジアン料理、そしてスパイシーにナチュラルワインが店主のこだわりです。 峰松ご夫妻のお人柄は合ったことがある人は口をそろえてうなずいてしまうほど。料理には人柄がでるというのを自らの舌をもって体感しました。 年一の東南アジア滞在記を聞かせてもらうのも幸せな時間です。 わたくし自身、昔は少し苦手だったタイ料理を大好きな域までに導いてくれた料理の恩人です。暑い夜、わたしはやっぱり豊富なアジアビールから。 Minematsuya (ミネマツ屋) 〒471-0034 愛知県豊田市小坂本町1-17